Le projet Prefer accompagne les jeunes éleveurs à Mwali

30 citernes mobiles, d’une capacité de 1 000 à 2 000 litres chacune, ont été distribuées aux éleveurs de Mwali dans le cadre du projet Prefer, pour renforcer la filière laitière aux Comores.

À ces citernes s’ajoutent des cuvettes et d’autres matériels d’hygiène destinés à sécuriser la production de lait et à améliorer les conditions sanitaires des élevages.

La remise des équipements a eu lieu le dimanche 5 avril à la Direction régionale de la production, en présence de Tadjidine Ben Ahmed, Secrétaire Général du ministère de la Pêche, de l’Agriculture et de l’Élevage, d’Ali Ahamada, directeur de cabinet, et de représentants insulaires. Ces dotations suivent la distribution précédente de 30 vaches laitières et 4 taureaux, dans le but de structurer durablement la filière et de soutenir les éleveurs locaux.

« Pour obtenir de meilleurs rendements, il faut veiller à la santé et à l’hygiène des animaux. Nous accompagnons les éleveurs tout au long du processus et préparons aussi la transformation des produits laitiers », a expliqué Tadjidine Ben Ahmed.

Le projet Prefer encourage également les jeunes Comoriens à s’investir dans l’élevage et à valoriser le lait local, par exemple en fabriquant des fromages artisanaux « made in Comores ». Selon le SG, cette approche peut créer des emplois durables et promouvoir le savoir-faire local tout en développant une filière laitière résiliente.

Mohamed Ahamadi, coordinateur du projet à Mwali, alias « Japonais », a indiqué qu’entre février et mars 2026, environ 800 litres de lait ont été produits et consommés localement. La production devrait augmenter dans les mois à venir grâce à des investissements dans la transformation, la distribution et la commercialisation des produits laitiers.